Ужин. Суп и бутерброды

 Отличный сыр от фирмы Veganline. Чешское производство, шикарно подходит как для запекания, так и для прямого употребления

 Все мои супы называются "Я его сварила из того, что было". И всегда вкусно:)

Я обжариваю овощи прямо с кастрюле на рапсовом масле, затем добавляю овощные бульонные кубики, рис, парочку макарош и овсянку. Это универсальный рецепт, который делает любой суп вкусным. Меня научили в итальянском ресторане, только там они используют оливковое масло.

 Бутерброды тоже запекаем из всего, что есть дома. Отлично для этих целей подходит тостовый хлеб. Только не забудьте его смазать маслом (сейчас десятки фирм производят растительное "масло", иначе раните десны:))

Овсяная сметанка не бывает лишней в супе

Как уменшить количество сна

Я давно обещала снять видео о том, как я полтора года экспериментировала со сном, да все забываю. Сейчас же решила написать об этом. Видео, думаю, тоже последует.

Я уже упоминала об этом на своей блоге, но сейчас хочу рассказать поподробнее.  

Иногда, когда хочется корректным образом изменить свою жизнь, необходимо принять координационные меры по тому, как выкроить время для своих занятий. Большинство людей , принимая решение о смене рода деятельности, либо о введении в свою жизнь второй профессиональной деятельности, должно фактически вставить новый распорядок дня в старый образ жизни. Зарабатывать по-прежнему надо, даже если новые мечты маячат на горизонте. Не получается просто в один день сказать: а, пропади все пропадом, сегодня я дизайнер, а на что буду жить - покажет время. 

При смене рода деятельности, всегда возникает самый главный вопрос - где взять время на обучение и на совмещение деятельности, пока я не смогу перейти на новую работу. Ответ всегда один: придется жертвовать сном. Но если некоторые люди просто перестают спасть и через пару месяцев падают жертвой усталости и депрессии, то другие прибегают к известным методикам.

Не помню где и при каких обстоятельствах, но я наткнулась на информацию, которая в свое время мне очень помогла. В какой-то миг моя жизнь показалась мне чем-то бесполезным и напрасным и я решила брать быка за рога. Я записалась на несколько курсов, вступила в несколько клубов по интересам и стала осваивать новую профессию - журналистику, самостоятельно. При все этом я еще и поступила в универ на эколога, так как хотела быть экологическим журналистом. Было это 7 лет назад. Времени на все не хватало и тогда я стала экспериментировать со сном.

Как спать меньше, успевать- больше, но при этом быть физически и эмоционально здоровой?

Методика уменьшения сна проста. Ее можно охарактеризовать одним единственным предложением: необходимо разбить сон на части. На сколько и как - вы решаете сами. А, точнее, подбираете путем проб и ошибок. Проверяете, что для вас работает. 

Как делала я

Я ложилась спать в 22 часа, просыпалась в 0 часов либо в час ночи. Работала до 4-5 и ложилась спать до 9 утра. К такому графику я пришла ни сразу -  я изучала себя, свою работоспособность и выяснила, что мне крайне сложно вставать рано утром. Я видела это давно. Такие вещи нужно учитывать. Даже если я лягу в 7 вечера, но встану в 5 утра, я все равно буду разбитой. А вот ложаць утром и вставая в 9-10 часов, я себя хорошо чувствую и полна сил. Ночью я могу работать, но с условиями, что я немного отдохну от дня. На основании этих факторов и появился мой график - я спала 2 часа вечером, работала 5 часов ночью и спала еще 4 часа утром. Если бы я спала за один раз 6 часов, я бы не высыпалась. Не знаю, как это объяснить, но это действительно работает именно так. Поспав 6 часов, у многих людей при большой нагрузке сядет батарейка уже в 5 вечера, потому как средняя продуктивность человека равна 12 часам. Но отдохнув, у вас снова появятся силы.

Крайние меры

На таком режиме я прижила полтора года. 2 отрезка сна общей суммой в 6 часов. Я чувствовала много сил, бегала на пробежки, училась и постоянно работала мозгами. В последствии я применяла эту методику в некоторые загруженные месяцы. 
Однако в какой-то момент я просто устала от многих аспектов данного графика жизни; сидеть по ночам одной за компьютером, пока муж спит, ложиться как бабулька в 10 вечера и прочее. За эти полтора года я многому научилась и навела порядок в своей профессиональной и социальной жизни. По такому графику нельзя жить всю жизнь, но он отлично помогает что-то изменить, что-то начать заново. 
Есть люди, которым помогает разбивать сон на 3 отрезка в сутки - по полтора часа каждый. Они еще более продуктивны. Но вы должны помнить, что длительно такое практиковать нельзя. 
Также хочу обратить ваше внимание на то, что вы должны быть здоровым человеком, чтобы жить так. Такой образ жизни - большая нагрузка на организм. Это крайние меры - это главное, что я хочу донести до вас. Этот образ жизни категорически не рекомендуется людям, пребывающим в депрессии, или людям с хроническими болезнями. 

У меня был невероятный эмоциональный подъем от того, что я меняю свою жизнь. Это окрыляло меня каждый день и придавало силы. Если вы практикуете такое в отчаянии, то все закончится синдромом хронической усталости. Этого делать в таком состоянии просто нельзя. Пожалуйста, отнестись к этой информации очень трепетно. Ничего ценнее здоровья нет ни одного человека. Все, кто говорит, что у них главное - семья, дети, работа, бла бла...просто лгут. Если не будет здоровья, сместятся все приоритеты.

Синанога и ужин

 Первый раз ходили на концерт в синагогу

 Свободных мест не было, пришлось стоять

 Один из архитектурных шедевров Праги - Иерусалимская синагога

 Затем пошли на ужин

В новом Loving Hut восхитительное мороженое без сахара (со здоровыми природными сиропами)

Карлин в выходные

 Это Прага 1 по дороге в район Карлин

 Ритм города

 Красивые украшения

 Стоит миллионы, выглядит на 3 копейки. Заброшенный дом в центре

 Шедевр оригинальности

 Карлин был ранее пражским предместьем. В состав Праги вошел в 1922 году. Сейчас это Прага 8

 Один из самых уютных районов города

 Исторический Карлин полон новостроек - редкость для Праги. Есть тому исторические причины

 Одно из самых необычных зданий. Первый этаж больше похож на церковь, а остальное - на новостройку. Здание занято супермаркетом

 Начальная школа

 Один из лучших развлекательных центров Европы. Здесь проводятся, например, концерты

Базовые потребности

В мире много глобальных проблем, а еще того, что можно лицезреть, чем наслаждаться и чему уделять время. Для многих людей задумываться над данными темами - обычное дело, для других - скорее что-то из разряда ненужного хлама, который забивает жизнь.

Эмоциональная подпитка

На самом деле, урезать свою жизнь до удовлетворения лишь базовых человеческих потребностей совсем не сложно. Достаточно пару лет себе поотказывать в чем-то и ваши мысли уже будут работать совсем иначе. Вероятнее всего, люди которые совсем не имеют хобби и ничем особо не интересуются, не всегда были такими. Просто в тяжелый жизненный период они в себе "заткнули" все "хотелки". Считая, что это поможет им и их семье. На практике, их жизнь стала стремительно терять смысл и они начали впадать в депрессии, а, может, и налегать на стаканчик-другой. 

Для меня всегда было загадкой, как люди вообще эмоционально питаются, если они никогда не ходят в театр, на выставку, совсем не занимаются каким-либо спортом, не ходят на хайкинг, в гости и в ресторан, не чиатют книг и не следят за техническим прогрессом. Чем же занята их голова целыми днями. Мне понадобилось время, чтобы понять - ничем. Они выживают. Они забыли, что жизни можно радоваться, что можно чем-то заниматься и чем-то вдохновляться.

Я сама была такой. Перед отъездом в Чехию я ходила на ненавистную работу. Я каждый день задыхалась там. Нас не отпускали на учебу и потому я работала в ночную смену фул-тайм и днем ходила в универ. От вечной усталости я совсем перестала чувствовать вкус к жизни. Все мне орали "рожай!", а у меня скорее стоял вопрос о том, как бы самой не умереть. Денег же при всех трудах было мало и кроме покупки нового дивана мы ничего себе особо не могли позволить. Одежду покупали редко и самую дешевую. За 3 года такой жизни я очень быстро обрезала из жизни все развлечения: настроения не было, я вечно уставала, достойного вдохновляющего общения было крайне мало. Будучи молодой девушкой, я не занималась совсем никаким спортом, у меня не было ни одного ритуала развлечений - вроде пятничной киношки или посещения всех премьер в театре. Моя жизнь вращалась лишь вокруг удовлетворения самых базовых потребностей - еда, сон, туалет. Гулять я ходила только по своему же району. Я чувствовала себя несчастной, но не понимала, как вырваться из этой ситуации. Заурядность и сидение перед телеком были ключевыми словами для моего образа жизни. По приезду в Прагу я оказалась в еще большей клоаке. Работать здесь надо было еще больше, при этом параллельно учить язык и кроме самой Праги меня не радовало совсем ничего в жизни. В один день я сказала всему этому Стоп. Теперь я знаю не понаслышке, что мы - властелины собственной жизни.

Время для интернета

Самое большое количество грязи изливает на блоггера среднестатистический человек низкого финансового достатка. Он никуда не ходит и все вечера проводит в интернете, завидует, злится и выливает свой негатив на других. У него больше, чем у других, свободного времени. Он отбыл свою повинность на работе и вечером сидит с тарелкой чипсов и ищет новых "жертв". Все это закономерно и имеет очень четкое психологическое объяснение. Успешные люди заняты даже вечером. Раньше у меня было столько свободного времени, что я в день смотрела по 5 фильмов. Я не была занята ничем, кроме работы... никогда. Теперь же у меня есть время на один фильм в неделю и то, только если я очень сильно постараюсь. Я разбиваю его на 5-8 частей и смотрю во время нанесения макияжа или уборки в квартире. В теплое время года в свободные часы меня дома вообще никогда не бывает, а если я я дома, то занимаюсь своими проектами. У меня десятки мечтаний и целей, над каждой из них надо трудиться. Я могу инвестировать труд лишь в то, что люблю. Я больше никогда не позволю себе ходить на ненавистнейшую работу и тратить время зря. Ведь это придет к тому, что я, вся озлобленная, буду сидеть с тарелкой чипсов каждый вечер. 

Зачем мне это

Любая попытка донести до человека, который живет удовлетворением базовых потребностей, что нужно что-то менять, что можно отдать вечера просмотру фильмов, например, на английском, чтобы учить новый язык, чем просто бессмысленно пялиться в телек, воспринимается как нападка и сразу звучит приевшаяся фраза "А зачем мне?". Так же многие люди реагируют на спорт, развлечения, культурные и социальные встречи. Всегда извечное "А зачем". В их голове действительно данные телодвижения не оправданы. Легче сидеть дома и злиться на весь мир, чем признать, что мы сами можем быть королями нашей жизни. А зачем мне сидеть дома и днями есть - вот это правильное зачем.

Веганство

Золотое правило вегана, который хочет пропагандировать веганский образ жизни - не говорить на эту тему с людьми, которые живут на уровне удовлетворения базовых инстинктов. Они настолько несчастны сами, настолько заняты лишь тем, как бы прибавить к своему ежемесячному заработку 5 баксов, что не могут думать о пробелах других либо о серьезных изменениях в собственной жизни. Веганство - для "богатых", так говорят люди, которые думают, что веганская еда стоит очень дорого, на самом же деле, эта фраза актуальна совсем по другим причинам. Я знаю это из личного опыта. Сколько бы меня не звали на йогу, на интересную лекцию или куда-то еще, когда я жила на дне своего эмоционального здоровья, все это меня скорее раздражало, чем радовало и открывало возможности. Я не понимала, что это интересно или что откроет новые горизонты. Я просто хотела телек и еду. 

Когда человек живет от зарплаты до зарплаты, не ходит развлекаться, не имеет мечтаний и целей, ему плевать на животных, на глобальное потепления или что весь мир говорит о седьмом айфоне. Только когда его базовая потребность будет удовлетворена и у него при этом останутся деньги на что-то еще, только тогда он откроется хоть чему-то новому. Веганство в данном случае лишь пример, близкий мне. Его невозможно принять, если ты не думаешь о других. 

Я рассказывала несколько раз, что когда я начала писать, я попросила у Леши, чтобы он меня содержала целый год. Дело в том, что при ничтожной работе с ничтожной зарплатой я не могла вдохновиться и писать. Любой творческий человек поймет меня. Невозможно писать о высокой моде, когда ты ползаешь по грязным тарелкам, выгребая из них остатки еды  пациентов. Я пыталась писать на работе, но вся атмосфера вокруг была очень далека от творчества. У меня тогда пришло четкое осознание, что мне надо вырываться из работы, которая мне не интересна. Муж поддержал меня и позволил мне уйти в никуда. Я не только днями писала, что привело меня к тому, что я смогла зарабатывать этим (моим любимым делом), но и позволило мне перестать жить базовыми потребностями. Я пересмотрела тогда все свое окружение, образ жизни и мысли. Я ходила на все на свете бесплатные курсы, потому как мы жили на одну зарплату и зачастую нам было тяжеловато. Я посещала предпринимательские, бухгалтерские курсы, курсы английского и ходила на все возможные тусовки, где я предполагала, что могу встретить интересных для меня людей. Став веганкой, я пошла в веганский "клуб", где собирались веганы и это очень перевернуло мой мир. Там я встретила молодых амбициозных чехов, которые были мне безмерно интересны. К слову сказать, почти все они на сегодняшний день открыли тот или иной веганский бизнес. Я сразу видела, что ребята были очень талантливые. Их было около 20 человек, среди тех, с которыми я встречалась регулярно. На курсах я тоже знакомилась с потрясающими людьми, которые вдохновляли и показывали новые горизонты. Благодаря ним я завела себе друзей и приятелей среди чехов, итальянцев, белизцев, россиян, англичан и прочих иностранцев, общение с которыми очень обогатило мой мир. Нет ничего более интересного, чем общаться с людьми из разных стран, они все очень по-разному мыслят и кругозор расширяется семимильными шагами. Замечу, что на общении с ними я заработала немало денег. Я писала об их опыте, сравнивала людей разных культур и продавала всякие их истории в виде статей. Для писателя любой опыт - это почва для вдохновения и заработка. Я всегда пишу о реальных людях, о реальных судьбах и мыслях, не называя имен, конечно. 

Это просто закон жизни: когда у человека не обеспечены даже базовые потребности, он не способен думать о "высоком" - творчестве, хобби, неких занятиях или глобальных проблемах человечества. На самом деле, бедность и все вытекающие из нее аспекты - лишь состояние нашей души. Бедный человек беден не потому, что родился бедным или не имел возможностей, а потому что никогда не смотрел на себя как на личность с потенциалом, никогда не сделал ничего, чтобы жить иначе. Его жизнь - это результат его же недоработок. 

Государство же легко управляет бедными людьми. Их легко шантажировать - отниму грошовую пенсию, потому сиди и молчи...они привыкают молчать. Все самые успешные люди - это выходцы из бедных семей без возможностей. Для них их положение всегда было стимулом вырваться. А многие дети богатеев, имея миллион возможностей, валяются с иглой в руке на задворках жизни либо годами боятся забвения, выставляя себя посмешищем. И только люди с центром добиваться всего. Давайте и мы будем этими самими людьми с центром. У нас есть одна жизнь, есть здоровье, голова на плечах. У нас есть все возможности, как были у Билла Гейтса, Захи Хадид или Томаша Бати.

Основы макияжа пражанок. И другие подробности

Мы с вами поговорили о макияже парижанок, пришел черед пражанок. Тут я уже больший эксперт, хотя бы потому, что живу здесь:)
Макияж пражанок очень зависит от возраста. В то время, как парижанки, в моем понимании, в этом вопросе делятся лишь на 2 категории - до 25 лет и после. Ясно, что не все одинаково красятся, но я сейчас о тенденциях. Ясно, что девушка-гот, будь она парижанкой, пражанкой или кейптаункой, будет выглядеть совсем иначе.

До 17
Пражанка с 13 до 17 лет все время после школы или лицея торчит в дрогери-магазинах. Там полно дешевой косметики, которую можно пробовать. Знаю по многим средним семьям, что девочке дают обычно около 50-100 крон в день на карманные расходы. Дрогери-помада стоит 100. Пражанка-подросток очень много красится. Она исследует и учится. Полный камуфляж. Лицо, залитое тоналкой, контурная палетка, тени, тушь и помада. Часто накрашена безупречно стильно, особенно девочки лет 16-17. Не тратятся на кремы и маски, инвестируют лишь в декоративку.

До 25 лет
Пражанка с 17 до 25 лет мало пользуется декоративной косметикой. Она имеет один натуральный крем средней ценовой категории, дешевую тушь и помаду подороже на случай "выйти в люди". Красится тушью лишь на свидание, в театр или на вечеринку. Исключение: офисная кошечка. Если молодая пражанка работает в офисе, она одевается и красится по полной. Но тени - не в почете. Контур лица, тушь и помада или блеск.

Обычная пражанка в этом возрасте - неформалка. Тканевая сумка за 80 крон, рваная майка, из которой торчит со всех сторон бюстгальтер и необычная стрижка. Эта категория часто не красится вовсе и курит много травы. 

В центре Праги много театральной богемы, которая зависает в арт кафе. Очень стильные девушки, обычно предпочитающие красную губную помаду и насыщенно черные ресницы.

Еще в этом возрасте пражанки тусуются в ночных клубах. Здесь они более похожи на русскую девушку. Это особая категория пражанок. Они очень обильно красятся, но с большим профессионализмом. Многие из них ведут бьюти-блоги. Носят сумки Майкл Корс и шпильки. Скучноваты, особенно потому, что все как сестры-близнецы.

До 35 лет
Здесь пражанки массово разделяются на две категории. Те, что сидят в барах с мужиками и не красятся никогда, как и не бреют ноги и те, что выглядят как парижанки. Последние покупают дорогую декоративку в Сефоре и натуральные кремы в био-магазинах. В ходу нудовые помады и цени для век всех цветов.

До 45 лет
Покупают кремы в Сефоре за 2000 крон за баночку. Выглядят роскошно. А те, что сидят в пабах, так там и сидят. У этой возрастной группы отличный вкус, страсть к фирменной одежде и дорогой косметике. Они - завсегдатаи визажисток в Сефоре для испытания новой помады Диор на себе.

До 55 лет
Это те же женщины, что и в предыдущей категории, только еще более уверенные в себе. Много макияжа, но всегда со вкусом. Мое личное мнение, что они выглядят намного моложе, чем женщины с постсоветского пространства в этом возрасте. Плюс пражанки обычно очень стройные. Ходят на фитнес и йогу, плавают. Провинциалки обычно в теле и часто без косметики либо с губной помадой, которая им не идет. 

От 55 лет до бесконечна
Коренные пражанки в основном хрупкие и стильные. Живут в центре в огромных квартирах, где, как правило, переживают своих мужей. С подружками ходят по ресторанам, бассейнам и театрам. Среди тех, кто за собой следит, нет нуждающихся. Они либо состоятельны и живут на накопления, либо сдают квартиру и сами переезжают на окраину, в итоге аренда от квартиры в центре плюс пенсия позволяют жить весьма достойно. 

Красятся в основном лет до 65 и очень со вкусом. Стареют с достоинством. Редко за 65 красят волосы и пользуются декоративкой, но видно, что за кожей следят. 

В этой категории, конечно, есть и те, кто выглядит в 60 на 100, но в Праге таких гораздо меньше, чем в маленьких городах Чехии. Хотя я там не жила, потому мое мнение может быть поверхностным. 

Многие пражанки в этом возрасте с радостью перестают быть пражанками, перебираясь за город, где ухаживают за цветами в саду. 

Пражанки помоложе не вылезают из парков, где любуются закатом и болтают с толпой друзей.Те, что постарше - не вылезают из театров и галерей.

Не знаю, с чем это связано, но у чешек намного реже можно встретить целлюлит, чем у наших девочек. Даже не представляю, почему. Часто вижу это на спорте или в бассейне. Вообще, читала, что дело в лимфе. Может, у них кровь лучше из-за питания, воды и т.д. Здесь очень в моде мега короткие юбки и шорты, особенно у молодых пражанок и фигуры у них просто безупречные. 

Для настроения совершено потрясающая песня, исполненная не чешском и словацком языках о вечной связи двух этих стран. "У каждого чешского флага есть словавацкий клинок ..." - поет восхитительная группа Чинаски.
По-чешски "словенски" - это словацкий. А Словения здесь это Словинско. Не путать. Часто путают. 

Основы макияжа парижанок

Я была во Франции лишь два раза, в столице страны - один и всего 3 дня. Париж был совсем не таким, как я представляла. Еще с детства я всегда думала, что если я уеду жить в страну с не английским языком, то это точно будет Франция, а именно - Париж. Побывав там, я поняла одно - это восхитительный город, в котором я не хочу жить. Это очень сложно объяснить. Я влюблена в него, очарована им, но там нет моей атмосферы. Самое отталкивающее во французской столице - это перенаселенность. В городе живет 22 000 человек на квадратный метр площади, для сравнения обозначу, что в Праге - лишь 1300. Это чувствуется каждую секунду и на каждом шагу. В Париже даже в самом маленьком семейном магазинчике стоит очередь, их торговые центры больше похожи на камеру ужаса, где в туалет надо стоять час. И это в будний день. Что там делается в выходной - я даже не хочу представлять.

Этого не показывают в фильмах. Но в центре города можно лишь задохнуться от людей. Да не обессудьте меня все, кто живет в этом городе и боготворит его. Я обожаю его и я провела там лишь 3 дня. Мое мнение - не последняя инстанция. 

Сегодня я хотела поговорить не о самом Париже, а о макияже парижанок. Я смотрю французских блоггеров, ни понимая ни слова, листаю их журналы, не разбирая сочетаний букв, я гуляла по городу, вглядываясь в каждое женское лицо, я засматриваюсь их фильмами и выделила несколько закономерностей в их макияже, которые подтверждены статистикой и книгами о парижской красоте. Рассуждения о девушках за 25.

Нет тональникам
В Париже продается меньше тональников, чем в любом европейском городе - это я где-то читала. И на своем ничтожном опыте могу это подтвердить. В этом городе фарфоровые лица не в почете. Здесь очень ухаживают за порами с помощью дорогих кремов и салонов красоты и ходят, не прикрывая эти самые поры. Пудрой здесь в основном польются лишь вечером, чтобы минимизировать жир на лице.

Лицо
Почти каждая парижанка имеет в своей ванной два основным косметических продукта. Она обязательно французского производства (это уже из летературы) - крем для лица минимально за 100-200 евро и красную помаду за 50. Парижанка может не накрасить вообще ничего, ну алые губы - это маст хэв.

Пластическая хирургия
Парижни не делают пластику лица, а пластику груди - лишь в исключительных случаях. Чешские клиники пластической и эстетической медицины полны француженок вообще - их врачи не умеют делать эти операции, обращений совсем немного. Все "провинциалки" (для парижанки - это все, кто не из Парижа) ездят в Прагу делать себе грудь. Парижанки же стареют с достоинством, а маленькая грудь там всегда считалась чем-то стильным и потрясающим. 

Тени для век
Каждый год знаменитые французские косметические компании, как Ланком и Шанель производят все новые и новые тени для век и палетки теней. Парижанки в обычной своей жизни не пользуются тенями. Лишь черная тушь легким слоем - проще выпускать серую. Все тени идут на экспорт...Парижанка красит веки лишь для похода в театр либо арт галерею и то только в том случае, если идет туда персонально, а не после работы.

Итог
Я обожаю французский макияж. Он не похож на тенденции всего мира. Парижанки всегда стильные, ухоженные и задиристо унылые. Это всегда очень трогательно в женщине. Они сдержаны и роскошны. 
Красота парижанки в ее улыбке, в жестикуляции и мимике. Очень сложно ее сразу оценить по заставшему лицу, как на фото.