Все, что я любила в июне

 Вещи, которые мне очень нравились последний месяц. Поделитесь и вы своими!

 Блузка Mango. Не выдержала и купила:)

Начала читать "Процесс" Кафки на чешском. Не люблю такую литературу, но заинтриговал. Книга была найдена после смерти писателя в весьма странном виде: каждая глава была в отдельном конверте, но они не были пронумерованы. Позднее ее собирали по логике. Очень необычная затягивающая книга, очень необычный чешский - такого построения никогда не встречала

 Сериал Copling/Párování - отличный молодежный британский, хотя не новый, сериал. Очень смешной. Об отношениях. По-русски, наверное, его можно было бы назвать "Создание пар"

 Ромпер Ванессы Хадженс. Идеальный цвет, идеально смотрится

 Lekue - силиконовая кухонная утварь

Какая же стильная доска. Но дорогая. Хотя и была на распродаже, пока нет

 Роскошная постелька. Рассматривала этот вариант, но размеры совсем не для нас

 Просто обалденно - посуда в золотом цвете

 Набор от Villeroy&Boch

 

Штучка, чтобы дверь не захлопывалась. На огромной скидке, но мне не нужна. А вообще красотулька

 Детская вешалочка. Прелесть

 Восхитительная табличка. Хотела купить, но с доставкой получалось не выгодно.  

Еще я люблю арбузы в этом месяце.

Песня, ооо песня. Люблю

Мои посылочки с бельем

Я уже рассказывала вам о сайте Westwing, который имеет некоторые элементы интернет-аукциона. Месяц назад я заказала там постельное белье, одеяло и подушки. Но поскольку одеяло находилось в тот момент в резервации другим пользователем, я его дозаказала лишь через 8 часов после того, как оплатила все остальное, когда он все-таки передумал и отказался от покупки. 

На сайтах такого типа время работает против вас. Не успеете - купит кто-то другой. Зато можно отлично сэкономить. Ввиду такой ситуации, получилось, что я оплатила доставку 2 раза. Тогда я попросила сайт объединить мои заказы и вернуть мне сумму за одну из доставок. Они сказали, что их система не позволяет сделать такое ввиду особого скидочного характера сайта и что я должна сама отменить обе покупки и образовать одну новую. Я в тот день улетала в Грецию и мне было совсем не до того, к тому же был риск, что пока я сниму резервацию с моих товаров, их перекупит кто-то другой. В итоге мне пришло 2 посылки:)

Уже все выстирала и сегодня ночью мы спали на новом белье, с новыми подушками и одеялом знаменитый формы NHL Living. Нидерландский стандарт. Подушки нестандартного для Чехии размера. Все очень понравилось и пришло гораздо быстрее, чем было обещано. 

Вниманию веганов. Не все одеяла и подушки данной фирмы подходят для веганов. К сожалению, они работают с гусиными перьями. Потому читайте внимательно. Примерно половина их ассортимента выполнена из особого 5Д волокна, которое по внешнему виду напоминает перья, но изготавливается из пластика. Это высокотехнологичное, очень качественное и безопасное волокно. У них всегда это отмечено на упаковке и на страничках сайтов-продавцов.

Здоровье в Чехии. Как часто вы ходите к врачу? Плюс о женских врачах

Чешская страховка оплачивает медицинский осмотр (включая полный анализ крови) раз в 2 года. Считается, что для здорового человека этого достаточно. Женщинам оплачивается еще и гинеколог раз в год. Конечно, если у вас есть любые жалобы, вы спокойно обращаетесь и это покрывается. Но если жалоб нет - порядки таковы. Имейте ввиду, чихнул - это тоже жалоба и страховка вам покроет осмотр и анализы.

Превентивная медицина в Чехии начала сильно развиваться с 70 годов прошлого века. С тех пор чехи увечили среднюю продолжительность жизни с 65 на 78 лет. Это очень высокий показатель. Все потому, что многие болезни были диагностированы на этапе их развития. Эта система настолько закрепилась в этой стране, что только и развивается. 

Большинство русскоязычных людей в моем окружении не ходит на медосмотры, даже имея страховку. Многие ее вообще не имеют (только туристическую), потому им эти все услуги приходится оплачивать наличкой, что стоит очень весомых денег. 

Большинство иммигранток в Чехии не имеет нормальной страховки первые 3 года. За этот срок они даже не обращаются к гинекологу - экономят. Все из них не просто планируют заводить детей, но мечтают и грезят об этом. 

Для чешек постоянные медосмотры - это что-то привычное, часть их каждодневной жизни. Ведь это всего лишь раз в 2 года, женский врач - раз в год. 

Женский врач
Противозачаточные таблетки продают в Чехии лишь по рецепту. Это делается потому, что они являются дополнительным фактором риска для развития рака шейки матки. Именно поэтому рецепт выдается лишь тогда, когда готова ваша цитология - вы здоровы. Если у вас есть нарушения или подозрения, вам не выдадут этот рецепт и вы будет проходить дополнительные медосмотры. 

Русскоязычные девочки в Чехии привозят из дома эти таблетки на всю местную коммуну и потому через интернет друг другу это перепродают. Чтобы не платить за визит к врачу, цитологию и рецепт, когда не имеют нормальной общественной страховки. Итого они годами нагружают свою кровеносную систему и подвергают свою матку испытанию, не проверяя свое состояние здоровья, перекупая такие важные лекарства у кого-то в интернете. А потом мы читаем в новостях, что растет бесплодность. Недалекость крепчает, а не бесплодность. Плодные девочки себя делают бесплодными. 

И это я уже молчу о том, что в Чехии противозачаточные подбираются индивидуально в зависимости от вырабатываемого у вас гормона. Наши девочки берут первые встречные, у которых хорошие рецензии в интернете. Но это делается не так. У вас должны взять анализ крови, который покажет какие именно таблетки вам рекомендованы. 

Подделки. На постсоветском пространстве производится самое большое в мире количество подделок под лекарства в мире после Латинской Америки. Исследования выявили, что в целом ряде основных лекарств было плацебо. 
Мои личные наблюдения: я знаю 5 девочек из Белоруссии, которые забеременели, регулярно принимая противозачаточные таблетки, и которые "божатся-клянутся", что не пропустили ни одной. И я не знаю ни одной чешки, у которой бы случилась такая ситуация. У них запланированные беременности всегда. Они перестают принимать таблетки и в течении 6 месяцев беременеют, если здоровы. Залетают лишь те, кто пьет каждый вечер и в пьяном угаре забывает принять таблетку. Конечно, я не знаю примеров и случаев всех людей. 

Но вот послушайте. У моей подружки почти слепой сын. Она в Украине покупала ему дорогостоящие лекарства годами и он продолжал слепнуть. Его лечащий врач услышала по радио, что лекарства поделывают и попросила привезти аналогичное лекарство из Чехии. И что вы думаете? Помогло!

Мы привозили знакомым из Чехии целые тонны лекарств первой необходимости - вроде "Панадола" либо активированного угля. Все в один голос твердили, что лекарства работают гораздо лучше и быстрее. 

Ровно тоже самое мы заметили в первый год, когда переехали в Чехию. Мы привезли с собой лекарства из Минска, а потом я купила чешское лекарство и сразу почувствовала разницу. К примеру, того же активированного угля я в Минске выпивала по 6-8 таблеток за раз и все равно он не особо помогал. В Чехии достаточно одной таблетки и расстройства как не бывало.

Это как бы мои размышления всем иммигрантам на заметку. И девочки, в наше время, когда еда полна антибиотиков, когда прогрессирует столько болезней, самое малое что вы можете сделать для вашего будущего материнства, да и для себя вообще, это ходить на регулярные гинекологические осмотры и покупать таблетки с большим умом при поддержке врача. А самое главное, что тем, что вы не ходите к гинекологу, вы подвергаете опасности еще и своего полового партнера. Женская репродуктивная система очень сложная и с точки зрения медицина не удобно расположена. Там всегда повышен риск всевозможных бактериальных инфекции и прочего. Если даже у вас один мужчина, вы можете подцепить гадость даже в бассейне. Помимо этого, внутри женских половых органов находится еще и уретра, где тоже повышен риск всяких воспалительных процессов. Не ходя к врачу, вы сами будете болеть и заразите своего любимого. 

Анализ крови
Почти все мои знакомые пренебрегают анализами крови. Часто ходят бледные с огромными прыщами в том возрасте, когда этого уже не должно быть. Сами анализируют, чего у них может не хватать в крови и самовольно себе прописывают какие-то бады. Это очень детское, на мой взгляд, поведение. Самый ценный дар - это здоровье. На самом деле, потерять его можно очень легко. Сдавать анализы регулярно чрезвычайно важно. Если у вас недолго не хватает какого-то витамина или микроэлемента, это можно легко исправить, но если долго - это может перерасти в заболевание.  

Так к примеру, очень многие избыток кальция принимают за его недостаток, потому что производители молока нас за последние 40 лет убедили, что у нас у всех недостаток. Если у них болят зубы или кости, они налегают на молочку и на таблетки с кальцием, вместо того, чтобы сдать анализ и увидеть, что у них избыток кальция, который разрушает зубы и кости. Это, кстати, у многих из тех, кто ест молочные продукты каждый день. Это крайне тяжелая пища, это питание для теленка, чтобы из него вырастить быка, вы себе вообще нарушаете гормональный фон и химический состав крови питанием, которое для человека не свойственно. Ни одно взрослое млекопитающие в природе не ест пищу другого животного, предназначенную для вскармливания младенца. Но это другая история...

Люди идут в врачу только с сильной болью либо с отколовшимся зубом. Но это стратегическая ошибка. Любая странная родинка или прыщик на теле должны быть сигналом для вас срочно идти к врачу. В Чехии страховка покрывает медосмотры у каждого специалиста просто без причин. Запишитесь к дерматологу - пусть посмотрит вашу кожу, проверит родинки, это очень быстро, сходите сдайте кровь. Это просто база.
Давайте все вместе будем здоровыми! Лучше предотвратить, чем лечить.  

Рецепт. Простые маффины. Веган

 Тесто выливаем не до краев формочек, потому как оно активно растет

 Нагреваем духовку до 200 градусов

 Рецепт я нашла в интернете

Очень простой рецепт черничных маффинов

Ингредиенты:
200 граммов черники
Полтора стакана муки
Полстакана сахара
2 чайные ложки пекарского порошка
1 чайная ложка соли
3/4 стакана соевого молока
1/4 стакана растительного масла

Действия:
Заморозить 200 граммов черники
Смешать все ингредиенты, кроме черники, и взбить блендером
Нагреть духовку до 205 градусов
В тесто добавить чернику
Все перемешать
Разлить по формочкам
В духовке при температуре 200 градусов выпекать маффины 25-30 минут. 

Тесто готовится 5 минут, главное, не забудьте часов за 5 поместить стакан черники в морозилку. Черника трескается в духовке. Получаются очень черничные кексики. 
Мы использовали цельно зерновую муку, т.к. как она более полезная, потому наши кексы темные.

Время силикона

 Поторопитесь, жители Чехии. Эти милашки сейчас на отличной скидке в Tescoma

Не так давно я уже выкладывала фотку лопаточки от испанской фирмы Lekue, которая специализируется на изготовлении универсальной силиконовой кухонной утвари. Это весьма недешевая, но очень качественная марка. Они производят зачастую очень необычные предметы. Например, в их ассортименте полно универсальных силиконовых крышек для всего на свете. Почему-то, они не были мне интересны. Но кое-что мы все-таки купили. И оно дарит нам огромную радость.

Вся их продукция подходит для посудомоечной машины и выглядит очень весело. Выдерживает температуру до 230 градусов. Кажется, некие предметы - даже до 280.
 
Универсальная крышка для хранения и запекание продуктов. 
Еще не использовали, лежит запакавонная, нет посуды под нее. 
Дуршлак
Самый смешной предмет для кухни. Дико милашный. Он умеет растягиваться, увеличиваясь в 3 раза. Подойдет для больших семей, которым нужны большие объемы. 
Подставки под горячее
Они магнитные. Суть в том, что они прилипают ко дну кастрюли либо сковородки и вы перемещаете их вместе, ставя в любой точке. Защищают как вас от ожогов, так и поверхности от разрушения.
Имеют петлю, за которую их можно вешать на стену. Тем самым не забирают место на кухне. 

Также я купила формочки для выпечки от чешской компании Tescoma. И снова из силикона. Просто отличные. Вчера пекли в них кексики. Не прилипают, очень легко достаются из формочки. Максимальная разрешенная температура 230 градусов.

Снова каблук?

В Праге невозможно носить каблуки. Весь центр усыпан обожаемой брусчаткой. Я единожды вышла на каблуке и чуть не переломала ноги. С тех пор я ношу его лишь на праздники, в театр или в гости. Оттого особо не покупаю обувь на каблуке. Остались у меня еще одни босоножки и одни туфли со старых времен. Храню их, как выходные. Еще есть одни туфли на платформе, купленные года 2-3 назад.
Но на днях я увидела этих милашек на 80% скидке в Marks&Spencer. Я не ношу кожу - и они не кожаные. Очень удобные, очень мне нравятся и за отличную цену. Почему бы и нет. Обошлись всего в 299 крон. И это лимитка. Влюбилась.

Интерьер. Квартира Кэрри Брэдшоу. Часть 2

"Однако, не забываем, что дополнительные лампы влекут за собой дополнительные расходы на лампочки и электричество"

"Диван для одного, недодиван, перекресло:)"

Я уже писала о квартире Кэрри Бродшоу здесь.
Это "иконический" сериал для меня. Я помню, когда я уже ожидала моей первой визы в Чехию, я смотрела, как Кэрри выживала в Париже, и постоянно примеряла ее ситуацию на себя, хотя, откровенно, ее условия были в миллион раз лучше:) Я помню, как в сложные минуты меня поддерживал этот сериал. Помню, сколько раз он был для меня вдохновением в стиле и отношениях с людьми. Сколькому я научилась благодаря героиням этого шоу. Я просто обожаю его, особенно шестой сезон.

Я уже говорила, что квартира Кэрри идеальна для женщины, но сегодня хочу сконцентрироваться на нюансах, которые мне нравятся там.

Совершенно невероятные полки
Сами полки над постелью весьма просты по своему дизайну, но есть в них что-то магическое. Забавно то, что я обратила внимание на них лишь когда мы уже купили квартиру и продумывали ее планировку. Мы сделали спальню там, где у предыдущих хозяев была кухня. Эта кухня имела такую же примерно нишу, как за кроватью Кэрри. Я хотела ставить кровать на другую сторону, но Лешка меня убедил, приведя довыды, что надо ставить ее на сторону ниши. Ниша оканчивается на середине кровати и Лешка сразу сказал: "А на вторую половину повесим полки". И вот я в очередной раз смотрела "Секс в большом городе", причем, я обычно не смотрю - нет времени, а слушаю, когда убираю или пишу статьи или книгу. И тут я поднимаю голову и вижу в спальне Кэрри совсем похожую идею, к которой Лешка пришел сам, независимо от сериала. Потому мы так тоже сделаем. На мой взгляд, это очень уютно и экономит место, не создавая в комнате дополнительных преград, о которые можно удариться.

Радиатор
Помню, как-то мне один знакомый, чей отец занимается батареями, сказал, что радиатор должен быть обязательно закрыт чем-то сверху, иначе горячий воздух циркулируется неверно. Ну, в таком случае, здесь это требование выполнено на 100%:) Очаровательная идея. Часто вижу ее также во французских журналах об интерьерном дизайне. Я бы тоже хотела ее реализовать. У нас в гостиной есть французское окно, а поскольку помещение большое, Лешка высчитал, что по нормам нужно покупать огромный радиатор. Я предлагала его поставить где-то сбоку, а не классически у окна и над ним поместить полочку, как у Кэрри. Он долго думал, читал на эту тему литературу 2 недели и все-таки побоялся, что окно будет плакать зимой, из-за чего поместил радиатор слева от него. Теперь мы его закрыли шторами и идея с полочкой провалилась:)

Стул вместо тумбочки
Это дешево, это практично, и любой дизайнер вам подтвердит - это запредельно стильно. Да, да и еще раз да. Положите на стул ваши любимые книги, сверху будет полеживать ваш айфон, а на спинке стула можно повесить халатик.

3 картинки
Безумно популярный дизайнерский элемент. Картинки должны быть в одном стиле, либо даже изображать одно и то же, но с разных ракурсов. Безумно сильный ход. Модно и по сей день. Как у Кэрри, вешайте их чуть небрежно, не соблюдая идеальные пропорции.

Лампы
Очень сильный ход, особенно для тех, кто не любит свечи. Обратите внимание, что у Кэрри оооочень много ламп. И это всюду - в гостиной и гардеробной тоже. Однако, не забываем, что дополнительные лампы влекут за собой дополнительные расходы на лампочки и электричество.

Лежачка
Кушетка. Это я сейчас о зеленой штуке в правом углу второй фотки. Диван для одного, недодиван, перекресло:) Отличная, очень удобная штука. Если вы живете одна и обожаете читать - это то, что ваш нужно.

Ванная комната
Классическая отделка как для Америки, так для Франции где-то 20-30 годов прошлого века. Я вижу в этом невероятный шарм. Очень просто и безумно стильно. Такая ванная производит эффект, таких теперь очень мало и ухаживать за такой плиткой очень просто. Очень сильно в таком интерьере смотрится окно. Если его нет, нужно очень внимательно подбирать аксессуары

Для полнометражных фильмов комнату Кэрри сильно переделали, придав ей гораздо более современный, и на мой взгляд, заурядный вид. Да, мы, у которых нет столько денег, сколько вбахано в ее новую квартиру, должны были обливаться слюнками. Но как мне кажется, ее квартира потеряла самобытность. Синий вариант, по-моему, однозначный проигрыш. Кэрри никогда так бы не обставили квартиру. А вот на фото с титрами есть возраст к старому, даже старомодному шарму квартиры.

Как много одинакоих людей /Не с кем поговорить

Можно быть одному, но не быть одиноким. А можно быть семейным, иметь друзей и при этом быть совсем одиноким. Вижу это по знакомым. А мой канал - так и вовсе олицетворение образа одинокого мужчины. 
Портрет одинокого мужчины на моем канале: он находит канал, смотрит 50 видео, комментирует каждое, но не по теме видео, а на тему страхов (плохо относятся к русским, иммиграция напрасна, поздно, все равно своими никогда не станем), я оппонирую им и они пропадают навсегда. Я не знаю, как и почему меня находит эта публика. Безусловно, я благодарна каждому гостю моего канала, но эти люди - не моя публика. Я совершенно не рассуждаю о политике, из моих видео вполне очевидно, что я чувствую себя интегрированной и счастливой, что я не задаюсь вопросом, было ли это зря (мне даже в голову такое не приходило). Но людям, очевидно, не с кем поговорить о своих страхах. Я так понимаю эту ситуацию. 

Женская аудитория занята совершенно другими мыслями, это ясно и понятно, но мужчины часто себя ведут крайне одинаково и предсказуемо. Нет в этом для меня проблемы, кроме того, какой наш мир иногда жестокий - это очень грустно, что людям не с кем поговорить на темы, которые их так волнуют. Общество держит оборону. Рассуждая об этом, я поняла, как мне повезло с мамой, с мужем, с друзьями. И хотя я не верю в везение, но не знаю как в данном случае это назвать иначе. Просто у меня совсем нет проблем говорить им очень смелые вещи, настолько смелые, что прямо против толпы. 

Вот поймете или нет, о чем я хочу сказать, но не так давно я смотрела интервью Асы Акиры - порнозвезды, миллионерши. Она входит в десятку самых высокооплачиваемых порно-актрис всех времен. Я не интересуюсь порно, нет для меня там ничего вдохновляющего или любопытного, но наткнулась я на эту женщину случайно - она была приглашенной звездой у одного ютубера, на которого я подписана. Зовут его Каспар и он снимает много забавных видео, одно из них был о порно. С первой секунды Аса вела себя так, как я не наблюдала никогда. Она была просто за гранью моего понимания, у нее вообще нет никаких границ. С первой секунды она в весьма сочных словах описывала свой анальный секс. Я считала себя очень свободным внутренне человеком, но у меня все внутри свернулось. Я никогда не слышала ничего настолько откровенного. Я подумала тогда, что ведь и правда, порно-актеры - это люди с другой планеты. В похожих видео мне выдало интервью с ней на радио. Длилось оно 30 минут и я посмотрела его до конца. В тот день я открыла Америку для себя в вопросе о том, что многие люди живут совсем не так, как я, рассуждают не так, как я и не так, как миллионы и сотни миллионов других людей. 

От чего у меня стали волосы дыбом, так это от ее изречения: "Я вообще не против инцеста. Братья могут быть весьма сексуальны, да и сестры тоже. А уж об инцесте между однополыми родственниками не может быть и вопросов - детей то у них родиться не может, так чего мы все боимся?"
Я чуть не упала со стула, когда это услышала. И вроде есть в этом логика:), но это было настолько за гранью того, как мыслю я, что мне стало не комфортно. На фоне нее я просто стандартизированная монашка с миллионом комплексов и табу. Неожиданно. 

Вот представьте, что человек может так рассуждать, сидит и улыбается во все зубы и показывает обнаженную грудь ди джею, а многие люди даже на гораздо более неспорные темы боятся рассуждать. 

Вот это тотальное одиночество в нашем мире. Один, когда вокруг тебя миллионы людей. 
Вы часто пишите мне, что общество вас не понимает в вашем желании иммигрировать. Знаете, а не нужно вам их понимание. Ни в вопросах иммиграции, ни чего-либо еще. В этом надо, пожалуй, брать пример с Асы Акиры, не ожидала, что когда-либо такое напишу, но так и есть. Она говорит об инцесте, зарабатывает миллионы и в своем свободном мире без границ выглядит очень счастливой. Не могу сказать, что меня не тошнило, когда я смотрела ее анальный секс, поведение у нее просто омерзительное при этом, но я пытаюсь теперь тоже открыть свои личные границы и смотреть на все совсем свободно. 

Это видео заставило меня изучить тему порнографии и я предложила эту тему нескольким редакторам. У меня сформировалось весьма четкое мнение. Если вам интересно - я поделюсь... но мнение негативное.
Так что давайте смело общаться, задаваться свои вопросы. Мы не одиноки. На любые мысли есть спрос, как оказалось:)

Начало декору положено

Наконец-то готовы мои шторы. Мы их благополучно повесили на оба окна, на третье пойдут ролеты. 2 месяца назад мы купили этот милашный комодик, который теперь тоже задышал. Его ящики на половину заняты, он также получил важное украшение - это вышивки моей мамули и некоторые любимые декорации. Место это для комодика временное. Он потом немного сменит локацию, когда будет куплена еще мебель. Пока он у нас первенец:)

Косметические неожиданности

Этим летом у меня было два больших косметических открытия.

Оказалось, что лаки Alessandro, которые не только продаются в некоторых магазинах Чехии, но и используются во многих салонах - веганские. Я купила четыре - 3 из них просто отличные. Все они на фото. Четвертый (розовый, нет на фото) - надо красить в 4 слоя, что мне не подходит. И вот только я сделала это открытие, как фирма изменила формулу. Теперь остается выяснять, будут ли и новые лаки веганскими:) Они к тому же 5фри
.
Давно хотела купить антицеллюлитное масло от компании Weleda. Его пиарили все блоггерки. Все! Веганские, невеганские, богатые, бедные и даже знаменитости. Наконец-то я нашла его на распродаже и тут же купила (в зеленой упаковке). Пользоваться им надо 4 первые недели 2 раза в день, тогда гарантированный эффект - сокращение на 21% целлюлита. Однако, я нашла в нем сразу несколько невероятных преимуществ:

• У меня всегда отекали ноги. Даже зимой, а летом особенно. Я поднимала их вверх и лежала вечерами по 30 минут, но это помогало лишь немного. Порой в босоножках мне было больно идти домой из офиса. Как только я начала пользоваться этим маслом, все прошло:) Это, конечно, не совсем случайность, насколько я понимаю, антицеллюлитные средства работают с лимфой, которая и отвечает за отек ног. Я права? В общем, я забыла об этой проблеме, просто не могу поверить. 
• Не люблю никакие масла для тела. Они долго впитываются, все вокруг жирное - одежда, постель, стул. Надо ходить и сушить их на себе десятки минут. Только не с этим средством. Оно сохнет за 3 минуты. Фантастика. 
• Разглаживает кожу. Конечно, без чуда. Но разглаживает. Кажется, что лучше других, причем более дорогих средств. 

Совершенно невероятный продукт, влюблена, благодарна. Говорят, за год использования разглаживает просто на 10 баллов. увидим.

На закуску молочко для тела от той же фирмы. Зимой и летом идеальное увлажнение. Увлажнил кожу и одел одежду. Впитывается мгновенно.

Гоу безглютеновые оладушки

Сейчас очень очень много говорят о клейковине (глютене). В моем ближайшем окружении был случай, когда человек 25 лет страдал температурами и плохим самочувствием. Его отец - врач-терапевт, а мать - медсестра. И даже так они не могли ему помочь. 

Он не только был всегда освобожден от физкультуры, но и в школу ходил не часто. Порой у него все болело даже от света солнышка. Его годами исследовали на все возможные аллергии. Тогда об опасности пшеницы и вовсе не было разговоров. Однажды его иммунолог заметила в его крови изменения неких белков, что натолкнуло ее на мысль, что у него аллергия на клейковину. Вскоре это подтвердилось. Он перестал употреблять классическую белую муку и все в его жизни стало нормально. 

Впоследствии я слышала очень много подобных случаев. Аллергия на клейковину проявляется совершенно по-разному, порой просто снижением иммунитета. Современные ученые приписывают ей даже сахарный диабет. 

Я не перестала есть белую муку, но серьезно задумалась об этом всем. Хочу сказать, что клейковину крайне тяжело избегать. Она везде - во всей покупной еде от сладостей до макарон и хлеба. В Чехии есть отделы для тех, кто ее избегает, но хлеб там, к примеру, стоит 100 крон за батон, в то время как обычный - 20. Выбор таких товаров тоже невелик. 

Я не готова полностью исключить все привычные для меня продукты из жизни, но сократить потребление клейковины я намерена. Думаю, что самое логичное - это исключить пшеничную муку из домашний обихода. Безглютеновая мука доступна, стоит нормальных денег. Я считаю, что я могу хотя бы перейти на блинчики и кексики из безглютеновой муки, а в последствии я, может, научусь печь и хлеб. Безпшеничные макароны мне не нравятся, не знаю, что и делать. Прям не могу их есть - пробовала из гречки, из цельзерновой муки и из риса. Не мое. 

Я купила в M&S на распродаже смесь из рисовой, картофельной и кукурузной муки. Ее вы можете видеть на фото в светло зеленой упаковке. По скидке она стоила столько же, сколько обычная органик - 40 крон (полная цена 80). И их мука тоже органик. 

Мука очень споцифичная, я еще не научилась с ней работать. Она ведет себя совсем иначе - она гораздо менее пышная, думаю, решать этот вопрос можно содой либо разрыхлительным, и она немного дольше готовиться, чем обычная. Оладушки вышли, однако, восхитительно вкусные. Их можно кушать как основное блюдо, так и как десерт. 

1 литр соевого или любого другого молока
500 гр муки
Пол чайной ложки соли
4 столовые ложки сахара. Все взбить. 

Бюзглютеновая мука при жарке  быстро принимает консистенцию чипсов, потому надо приловчиться. Это был мой первый опыт. Не особо получилось лишь первые 3 оладушки. Еды на 2 раза на двоих. Очень довольна.

Закаты в Эгейском море

 Мой десерт

 Закаты запредельно красивые по всему миру, но видеть их над морем для меня очень необычно

 Вечерами в некоторые дни мы купались. Вода в некоторых местах была оранжевой от заката - просто невероятно. 

 Вода просто как в источнике

 Наш пляжик. Максимально там было человек 20 человек в одно время, а в основном 5-7. Эта та ситуация, когда кажется, что целый остров вместе с морем лишь твой

Вечерами я читала. Жаль, что взяла лишь один журнал. На книги не было аппетита, а интернет и телевизор почти не работали:) Зато мы болтали много, смеялись и дурачились